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Sweet Rolls au Sucrelune

Bon le Sucrelune étant interdit par décret impérial, il est assez difficile de s’en procurer dans certaines régions de Tamriel. Je vous confie cependant ma recette, à vous de voir si vous êtes un aventurier dans l’âme !


Pour les gâteaux :

Mélanger 3 cuillères à soupe de beurre salé mou avec 250ml de lait chaud entier, un sachet de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de miel de votre choix.

Ajoutez un sachet de levure, un œuf de Kwama (un œuf de poule peut aussi faire l’affaire), 160g de farine blanche et 100g de farine de châtaigne, mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.

Répartissez dans votre moule et enfournez pour 18 minutes à 180 degrés.


Pour le glaçage :

Mélangez 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner (comme du St Moret ou Philadelphia), 1 cuillère à soupe de beurre salé mou, 100g de Sucrelune (ou sucre glace si vous n’êtes pas résident du Domaine Aldmeri), 2 cuillères à soupe de crème épaisse entière. Lissez bien ce mélange. Lorsque les gâteaux seront cuits et complètement refroidis, démoulez les et trempez les de moitié dans le glaçage.


Vous n’avez plus qu’à espérer que personne ne vienne vous voler votre pâtisserie préférée !




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